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Beck vo de Biber GmbH - Sandra Mayer

Bahnhofstraße 2
8240 Thayngen/SH
Leistungen
  • Bäckerei
  • Konditorei
  • Cafe
  • Backwaren
  • Brote
  • Brötchen
  • Gipfeli
  • Zopf
  • Butterwecken
  • Buttertoast
  • Sonntagsbrot
  • Buttergipfel
  • Butterzopf
  • Gebäcke
  • Kuchen
  • Herstellung nach alter Tradition
  • Reiat-Brot
  • Salli-Salli-Brot
  • Findlingbrot
  • Kurzlochprügel
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Weitere Informationen zu Beck vo de Biber GmbH - Sandra Mayer

Wir heißen Sie herzlich willkommen in unserer neuen Bäckerei in Thayngen mit Konditorei und Café im "Beck vo de Biber" am Kreuzplatz.

Bei uns wird Brot und Gipfeli, sowie Zopf nach alter Tradition hergestellt.

Philosophie

Echtes Brot braucht Zeit. Deshalb nutzen wir für die Herstellung unserer Brote verschiedene, langsame, schonende Prozesse und profitieren von der Kraft der Natur. Wir verzichten auf schädliche Zusatzstoffe und Backmittel.

Die langen Reifezeiten geben den Teigen genügend Zeit (je nach Sorte 8 bis 32 Stunden),um Stärke abzubauen, Aromen zu bilden und Wasser einzulagern. Dies gibt unseren Broten den feinen Geschmack, eine gute Frischhaltung und eine bessere Verträglichkeit. Neueste wissenschaftliche Untersuchungen haben bewiesen, dass "nicht Zöliakie-Gluten-Sensitivität" nicht durch bestimmte Getreidearten ausgelöst wird. Vielmehr liegt es an der Herstellungsart der Brote. Von großer Bedeutung ist die Dauer des Gehen lassens der Hefeteige.

Unsere Produkte

"Brot ist ein Stück Heimat"

Mit ausgewählten, möglichst regionalen Rohmaterialien, bieten wir ein Bäckerei-Konditorei-Sortiment an, das die Verbundenheit mit unserer Heimat widerspiegelt.

Wir verarbeiten Mehl aus Willisdorf, Eier aus Bibern und Rohmilch aus Thayngen.

Durch die Begeisterung für das Backen sind die selbst kreierten Charakterbrote wie z. B. das Reiat-Brot, der Kurzlochprügel, das Findlingbrot und das Salli-Salli-Brot entstanden.

Bei uns erhalten Sie außerdem:

- Butterwecken
- Buttertoast
- Sonntagsbrot
- Buttergipfel
- Butterzopf

Öffnungszeiten:
Dienstag – Freitag: 05:45 - 18:30 Uhr
Samstag: 05:45 - 14:00 Uhr

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Der Anbieter hat einen Standort
Standort in Thayngen/SH für Unternehmen Beck vo de Biber GmbH - Sandra Mayer
  • Thayngen/SH
Bahnhofstraße 2, 8240 Thayngen/SH

Beck vo de Biber GmbH - Sandra Mayer - Experte im Bereich Cafes, Konditoreien aus Thayngen/SH

Beck vo de Biber GmbH - Sandra Mayer ist ein angesagtes, professionelles Unternehmen in Deiner Nähe im Bereich Cafes, Konditoreien, Bäckereien.

Hier erhältst Du folgende Leistungen: Bäckerei, Konditorei, Cafe, Backwaren, Brote, Brötchen, Gipfeli, Zopf, Butterwecken, Buttertoast, Sonntagsbrot, Buttergipfel, Butterzopf, Gebäcke, Kuchen, Herstellung nach alter Tradition, Reiat-Brot, Salli-Salli-Brot, Findlingbrot, Kurzlochprügel.

Das Unternehmen hat seinen Standort in 8240, Thayngen/SH, Bahnhofstraße 2.

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