Kassau Kartoffelhof in Bielefeld

Weitere Informationen zu Kassau Kartoffelhof

Kartoffeln sind aus der Küche einfach nicht wegzudenken. Sie sind so wunderbar vielseitig und einfach zuzubereiten. Ob gebacken, gebraten, gekocht oder gestampft: unsere frischen Kartoffeln mit dem herzhaft ausgeprägten Kartoffelgeschmack, schmecken!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihre Familie Kassau

Kartoffeln gibt es in vielen Sorten, weltweit sogar über 5.000 Verschiedene. Unter dieser Vielfalt wählen wir für unsere Region, das Ravensberger Land, die Sorten mit den besten Eigenschaften aus, damit es Ihnen schmeckt. Mit der richtigen Sortenwahl bieten wir ganzjährig Kartoffeln aus eigenem Anbau an, die wir immer frisch auf kurzem Weg vermarkten.

Zu unserem Sortiment gehört die Frühkartoffel Annabelle. Sie ist festkochend und eignet sich besonders gut als Salatkartoffel. Im Anschluss an diese Sorte bieten wir Ihnen ab September die Sorte Allians an. Sie ist seit 2014 als „Cilena-Nachfolgerin“ neu in unserem Anbauprogramm. Die Kartoffelsorte Allians besitzt Eigenschaften, die der beliebten Cilena sehr ähnlich sind. Sie ist ebenso langoval, gelbfleischig und festkochend. Auch diese Sorte eignet sich für Salate oder leckere Gratins. Unsere hervorragende Hauptsorte ist Belana. Diese festkochende, tiefgelbe und runde Kartoffel bieten wir Ihnen bis zur neuen Ernte an.

Mit der Kartoffel Marabel haben wir auch eine vorwiegend festkochende Sorte in unserem Sortiment. Ihre Eigenschaften kommen besonders gut in Suppen oder Eintöpfen zur Geltung.

Die altbekannte, bewährte Sorte Granola - eine ebenfalls vorwiegend festkochende Kartoffelsorte -rundet unser Programm ab.