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Korngasse 10
67346 Speyer
Leistungen
  • Restaurant
  • Syrisches Restaurant
  • Cafe
  • Bar
  • Orientalische Spezialitäten
  • Fleischgerichte
  • Gesunde Küche
  • Frische Küche
  • Geflügelgerichte
  • Mediterrane Küche
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HERZLICH WILKOMMEN

Die syrische Küche ist vielfältig, raffiniert, schmackhaft und pikant und gilt für viele als die beste Küche im Vorderen Orient. Die vielfachen kulturellen und regionalen Einflüsse während der jahrhunderte andauernden Stellung als wichtige orientalische Handelsstadt führten speziell in Aleppo zu einer ganz ausgezeichneten vielfältigen Küche, denn die Kaufleute wollten für Ihre Gäste und sich während Ihrer Aufenthalte in Aleppo nur das Beste. Der Fokus der Syrischen Küche liegt bei magerem Fleisch und Gemüse, somit ist die Syrische Küche abwechslungsreich und gesund. Wir möchten Sie gerne mit unseren Spezialitäten aus Aleppo bekannt machen. Seien Sie unser Gast.

UNSER
RESTAURANT

Lassen Sie sich von einer kleinen Auswahl unserer Speisen inspirieren, Hauptzutaten der syrischen Küche sind vor allem Weizen, Kichererbsen, Oliven, Tomaten, Aprikosen, Granatäpfel, Datteln und Feigen und als Kräuter und Gewürze Minze, Kardamom, Zimt, Safran, Sesam und Kreuzkümmel. Als Fleisch wird hauptsächlich Lamm und Geflügel verzehrt, an der Küste auch viel Fisch und Meeresfrüchte. Schweinefleisch ist in Syrien wie in allen anderen moslemischen Ländern tabu. Knoblauch, Zwiebeln und Olivenöl finden in fast allen syrischen Gerichten reichlich Verwendung.

VIELFALT

Wie in beinahe allen Küchen des orientalischen Raums bilden auch in der syrischen Küche die verschiedenen Vorspeisen, Mezzeh genannt einen wichtigen Bestandteil eines typischen Mahls. Als Mezzeh werden in Syrien u.a. Hummus (Kichererbsenbrei),Tabule (Salat aus Tomaten, Weizen und gehackter Petersilie),Auberginenmus, eingelegte Gemüse und verschiedene Joghurtsaucen gereicht.

Als Hauptgang gibt es meist ein Lamm- oder Geflügelgericht mit Reis und Salat. Das knusprige Fladenbrot Pita wird während der ganzen Mahlzeit gereicht. Abgeschlossen wird die Mahlzeit mit frischen Früchten, Eis oder den sehr süßen aber sehr leckeren arabischen Süßgebäcken aus Honig, Nüssen und Rosinen wie die im ganzen Vorderen Orient bekannte Baklava. Anschließend trinkt man Kaffee oder Chai (Arabischer Tee).

Öffnungszeiten
11:00 - 15:00 Uhr
17:00 - 22:00 Uhr
Der Anbieter hat einen Standort
Standort in Speyer für Unternehmen Mosaik - Syrisches Restaurant
  • Speyer
Korngasse 10, 67346 Speyer

Mosaik - Syrisches Restaurant - Experte im Bereich Orientalische Restaurants, Cafes aus Speyer

Mosaik - Syrisches Restaurant ist ein angesagtes, professionelles Unternehmen in Deiner Nähe im Bereich Orientalische Restaurants, Cafes, Mediterrane Restaurants.

Hier erhältst Du folgende Leistungen: Restaurant, Syrisches Restaurant, Cafe, Bar, Orientalische Spezialitäten, Fleischgerichte, Gesunde Küche, Frische Küche, Geflügelgerichte, Mediterrane Küche.

Das Unternehmen hat seinen Standort in 67346, Speyer, Korngasse 10.

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