Stratbücker`s Gasthaus | Restaurant in Lippetal - Herzfeld

Weitere Informationen zu Stratbücker`s Gasthaus | Restaurant

Mitten in Herzfeld finden Sie das traditionsreiche und familiengeführte Restaurant Stratbücker. Bei uns erleben Sie gehobene, herzliche Gastlichkeit, kultivierte Gastronomie und eine gemütliche Atmosphäre. Unser modernes Restaurant bietet 70 Sitzplätze und vielfältige Räumlichkeiten für bis zu 150 Personen. In den Sommermonaten sorgen wir auch auf der Terrasse und im Garten für einen unbeschwerten Genuss.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Wir halten unsere Speisekarte bewusst klein, um Ihnen stets eine hohe Qualität an frischen und regionalen Speisen bieten zu können. – deshalb wird alle 6 – 8 Wochen unsere Karte neu gestaltet.
Fleisch von unseren Freiland-Glanrindern. Seit 2011 züchten wir Glanvieh, eine alte Haustierrasse, die vom Aussterben bedroht ist. Das Fleisch ist besonders marmoriert, sehr zart und geschmackvoll. Nach Bedarf lassen wir unsere Rinder hier vor Ort schlachten und verarbeiten.
Seit fast 150 Jahren ist unser Haus ein Ort, wo Menschen sich begegnen und Feste feiern. Bereits 1869 wurden hier – mitten in Herzfeld- schon Gäste bewirtet.

Neben dem Restaurantbetrieb wurde seit 1869 in dem geschichtsträchtigen Gebäude ein Lebensmittelladen und eine Backstube betrieben. Schon 1925 wurde eine Kegelbahn errichtet und der Gaststättenbetrieb entwickelte sich.
Unser Haus war durchgehend in Besitz der Familie Buttermann, früher Möllenhof.

Nachdem wir als Familie Stratbücker zehn Jahre unsere Gäste im Gasthaus Nienaber im benachbarten Liesborn- Göttingen verwöhnt haben, führen wir seit dem 5.12.2010 unser Restaurant hier in Herzfeld. Nach eineinhalb Jahren Renovierung erstrahlt das Traditionsgasthaus in neuem Glanz. Hier haben wir unser Konzept mit neuzeitlicher Gemütlichkeit verwirklicht.